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lecca-lecca(レッカレッカ)

仏の世界遺産のムール貝

2014/8/15(金)

今年も「フランスの世界遺産・モンサンミシェルのムール貝」の季節がやってまいりました!

多くの西洋料理店が待ち望んでいるこのムール貝、小粒で滋味があり、とても評判がよいのです。
さまざまな形でお出ししますが、今日はたっぷりの貝出しと平打ちのパスタ、バベッティーネでおつくりしました。

モンサンミシェル ムール

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11:30~13:00頃オーダーストップ

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