レッカレッカの新作デザートご紹介
2011/9/4（日）
本日は新作のチョコレートソースのご紹介です。
フランボワーズ風味のチョコレートソース、今日はカッサータに添えて、ソースとしてかけてお召し上がりいただいても、別々に楽しんでいただいても良い形でご提供いたしました。
「チョコレートドリンクとして、そのまま飲む一品と言える完成度」とご好評いただき、ひと安心。
それでも、常に「これで良いのだろうか？」「もっと美味しくするには」と試行錯誤は続きます。
ちなみに、このカッサータはリコッタチーズ、ナッツ、フランボワーズなどでできた、半凍りのケーキのような、テリーヌのようなものです。
チョコドリンク&カッサータの写真
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営業時間・お休み
下記に記載の営業時間等を、急遽変更する場合もございますので、お電話ください。
Pranzo (ランチ)
11:30～13:00頃オーダーストップ
Cena (ディナー)
18:00～20:00頃オーダーストップ
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